Среди макро- и микроэлементов в наибольшем количестве содержатся:магний, железо, селен, марганец, хром, натрий и цинк.
☘️ Фульвовая кислота, комплекс гуминовых веществ, способствует превращению минеральных элементов в хелатные соединения, что повышает их усвояемость.
☘️ Ягоды асаи (Euterpe oleracea), плоды пальмы Эвтерпа овощная, содержат около 3000 разных активных минералов и витаминов. Они богаты жирными омега-кислотами, белками, кальцием, магнием, цинком, фосфором и железом. Также они содержат витамины Е, А, С, B1, B2, B3, К, а также множество антиоксидантов, каротиноидов, флавоноидов, токоферолов, волокон и растительных стероидов. В ягодах асаи содержится вдвое больше антиоксидантов, чем в чернике, в 10 раз больше, чем в винограде, и в 33 раза больше, чем в красном вине. Активные компоненты ягод предотвращают окислительные процессы, связанные с образованием свободных радикалов, и, следовательно, такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, астма, нервные расстройства, катаракта, проблемы с дыхательной системой, диабет, артрит и болезнь Паркинсона. Кроме того, активные вещества асаи обладают противоопухолевой активностью и могут уничтожать раковые клетки, не вредя здоровым.
☘️ Экстракт из кожуры винограда (Vitis vinifera) содержит ресвератрол и обладает эстрогеноподобной активностью. Он также является антиоксидантом и капилляропротектором, а также оказывает противоопухолевое действие.